Afzuigkap: recirculatie of afvoer naar buiten?
Afvoer naar buiten haalt ook het vocht weg; recirculatie werkt overal. Waarom een kap met motor niet op de mechanische ventilatie mag, en wat wel.
Kies ik voor recirculatie of voor afvoer naar buiten?
Kan de lucht met een korte buis naar buiten, dan is afvoer naar buiten het beste: vet, geur en vocht gaan het huis uit. Kan dat niet, zoals in veel appartementen en nieuwbouwwoningen, dan kies je recirculatie met een koolstoffilter. Een afzuigkap met een eigen motor sluiten we niet aan op het kanaal van de mechanische ventilatie.
Het verschil in één tabel
| Afvoer naar buiten | Recirculatie | |
|---|---|---|
| Wat gaat eruit | vet, geur en vocht | vet en een groot deel van de geur; het vocht blijft in huis |
| Wat er nodig is | een doorvoer door gevel of dak en een buis van de kap naar buiten | niets door de gevel; een kap in recirculatie-uitvoering met koolstoffilter |
| Onderhoud | vetfilters schoonmaken | vetfilters schoonmaken en het koolstoffilter vervangen of opfrissen |
| Waar het vaak niet kan | appartementen, gevels waar je niet in mag boren, kookplaat midden in de ruimte zonder route naar buiten | kan bijna overal |
| Let op | er moet lucht binnen kunnen komen | na het koken ventileren, want het vocht moet ergens heen |
Het verschil zit in het apparaat. Een kap voor afvoer is niet altijd om te bouwen naar recirculatie, en andersom. Beslis het dus voordat je de kap bestelt. Wat je verder voor je keuken beslist, staat bij wat heb ik nodig.
Waarom de kap niet op de mechanische ventilatie mag
Veel huizen hebben mechanische ventilatie: een box op zolder of in een kast die dag en nacht een beetje lucht afzuigt uit keuken, badkamer en wc. In de keuken zit daarvoor een rond ventiel in het plafond of de wand. We krijgen geregeld de vraag of de afzuigkap daarop kan. Een kap met een eigen motor niet, om drie redenen:
- De kap blaast harder dan de box zuigt. De lucht moet dan ergens heen, en gaat terug door de ventielen in de badkamer of de wc. In een flat met een gezamenlijk kanaal kan het bij de buren uitkomen.
- Het vet gaat mee. Een ventilatiekanaal is niet gemaakt voor kookdampen. Het vet zet zich af in een kanaal dat niemand schoonmaakt.
- De box raakt uit balans. De rest van het huis wordt dan slechter geventileerd.
Er bestaan kappen zonder eigen motor die wel op de mechanische ventilatie horen. Die gebruiken de box om af te zuigen. Of dat bij jou kan, hangt af van de box en het kanaal; dat beslist de installateur van de ventilatie of de VvE. Kan het niet, dan wordt het recirculatie. Zo staat het ook bij keuken in een nieuwbouwwoning.
Laat het ventiel van de mechanische ventilatie open en bereikbaar. Bouw het niet weg in een kast of een koof: de keuken moet geventileerd blijven, ook als de kap uit staat.
Afvoer naar buiten: wat het goed laat werken
- Een korte route. Hoe korter de buis en hoe minder bochten, hoe beter de kap trekt.
- De goede buismaat. Gebruik de maat van de aansluiting op de kap, bij de meeste kappen 150 millimeter. Een smallere buis kost afzuigkracht en maakt meer lawaai.
- Gladde buis. Een starre, gladde buis voert beter af dan een geribbelde slang.
- Een klep tegen tocht. Een terugslagklep in de doorvoer houdt koude lucht buiten als de kap uit staat.
- Lucht die binnen kan komen. Wat de kap naar buiten blaast, moet ergens binnenkomen. Zet een rooster of een raam op een kier.
Staat er in huis een open toestel op gas, zoals een oude geiser of een gaskachel zonder eigen afvoer, laat dan eerst een erkend installateur kijken voordat er een kap naar buiten komt. Een sterke kap kan de rookgassen van zo'n toestel terugzuigen.
In een appartement is de gevel van de VvE. Regel de toestemming vóór de montagedag. Een nieuwe doorvoer door de gevel maken we zelf; wat daarbij hoort, lees je bij apparatuur aansluiten.
Recirculatie: waar je op let
- Filters op typenummer. Koolstoffilters verschillen per kap, ook binnen één merk. Bestel ze op het typenummer; een filter dat bijna past, doet niets.
- Vervangen of opfrissen. Hoe vaak, staat in de handleiding en hangt af van hoeveel je kookt. Sommige filters kun je in de oven opfrissen, andere vervang je.
- Vetfilters. De metalen vetfilters mogen bij de meeste kappen in de vaatwasser. Kijk in de handleiding.
- Afzuiging in de kookplaat. Bij een kookplaat met afzuiging en recirculatie komt de lucht via de plint terug de keuken in. Daar moet ruimte en een opening voor zijn. Dat regelen we bij de montage.
- Ventileren. Recirculatie haalt geen vocht weg. Zet tijdens en na het koken een raam of rooster open.
Bij een nieuwe of gerenoveerde keuken: beslis dit vooraf
- Waar komt de kookplaat? De kap verhuist mee. Het oude rooster in de gevel zit dan zelden op de goede plek; zie keukenvoorbereiding.
- Kan er een doorvoer naar buiten? Eigen gevel, VvE, huurbaas.
- Welke kap? Een uitvoering voor afvoer of voor recirculatie, en de breedte die bij kookplaat en bovenkasten past.
- Waar komt het stopcontact voor de kap? Meestal in de bovenkast of de koof erboven. Zie waar moeten de stopcontacten.
- Blijft de kap zitten bij een renovatie? Zit de bestaande doorvoer op de goede plek, dan sluiten we de nieuwe kap daarop aan. Meer over losse apparaten in een bestaande keuken staat bij apparatuur vervangen.
Twijfel je? Plan een belafspraak en stuur een foto van de plek waar de kookplaat komt, met de gevel of het plafond erboven.
Veelgestelde vragen
Mag mijn afzuigkap op de mechanische ventilatie?
Een kap met een eigen motor niet. Die blaast veel lucht en vet in een kanaal dat daar niet voor gemaakt is, en de ventilatie in de rest van het huis raakt uit balans.
Er bestaan kappen zonder eigen motor die wel op de mechanische ventilatie horen. Of dat bij jou kan, beslist de installateur van de ventilatie of de VvE.
Is recirculatie slechter dan afvoer naar buiten?
Voor vocht wel: dat blijft in huis. Vet en geur haal je er met een goed filter grotendeels uit. Zet tijdens en na het koken een raam of rooster open.
Hoe vaak moet het koolstoffilter vervangen?
Dat staat in de handleiding van je kap en hangt af van hoeveel je kookt. Sommige koolstoffilters kun je in de oven opfrissen, andere vervang je.
Bestel filters op het typenummer van je kap. Ze verschillen per model, ook binnen één merk.
Heb ik toestemming nodig voor een gat in de gevel?
In een appartement bijna altijd, want de gevel is van de VvE. Regel dat vóór de montagedag. Bij een huurwoning of een monument vraag je het eerst aan de eigenaar of de gemeente.
Waarom trekt mijn afzuigkap zo slecht?
Meestal door de buis: te smal, te lang, te veel bochten of een geribbelde slang. Of er komt geen lucht binnen. Zet een raam op een kier en kijk of dat verschil maakt.
Pak een half uur uit onze agenda
Dit zijn de eerstvolgende momenten die vrij zijn. Klik er een aan, dan bellen we je precies dan.
Of bel 085-0601181.
Ons werk, onze mensen.
Zeg maar wanneer het je uitkomt.
Stel zelf je offerte samen, of prik een moment waarop we je bellen. Allebei duurt geen twee minuten.